金曜日の晩ご飯はだいたい麺類
夫の人が金曜日は麺の日って決めてましてねぇ
金曜は帰るのが遅くなるので
簡単に食べられるものがいいってことで
麺類にしていたんだけれど
帰るの遅くなるのが
金曜に限らなくなってきたいま
麺類じゃなくってもいいんじゃないかと訊いたら
「 金曜は麺類がいいの!」
はい。はい。
そんなこんなの金曜7月12日
わたくしめ、焼きそばが食べたくなりましてね
お好み焼き屋さんの焼きそばじゃなくって
スーパーで1袋3コ入りで売ってるやつ
というわけで
なににしようかと迷うことなく
買い物して帰りましたよ
豚バラ肉を敷いたうえに
人参・玉ねぎ・冷凍庫にあったむきえびのせて
フタして蒸し焼きしたのち
もやし・キャベツを追加
ほどよく火がとおったかなって頃に
焼きそばについている粉末ソースを1袋投入
野菜をとりだし
野菜を炒めたときに出た汁はそのままにして
そこに麺を投入!
あとは焼きそばの袋に書いてある作り方のとおり
麺はフライパンに入れる前に
電子レンジで30秒ぐらい温めてます
(袋ごとで大丈夫!)
天かすも追加して
のこりの粉末ソースを入れて
炒めた野菜も再投入!
できあがり♪( ´▽`)ノ
つくりての特権で
好きなもの好きなだけ入れてますね(笑)
ちなみに1.5袋分
もちろん完食!!!
美味しかったぁ〜